URAKKAI

Creative Chef 최현석이 진두지휘하는 Italian 을 기반으로 한 Creative Modern Cuisine 을 표방하는 레스토랑으로 국내 최고의 창작요리 전문가인 최현석 셰프의 요리와 커뮤니케이션, 파티 등 다양한 문화가 만들어지는 다이닝 공간 입니다. 모던한 분위기와 창의적인 요리가 결합된 감성 커뮤니케이션 레스토랑 ELBON the table은 미각과 시각을 동시에 충족시킬 수 있는 Creative Modern Cuisine 을 선보이는 곳입니다.ELBON the table is Italian based ‘Creative Modern Cuisine’ where creates culture, communication, party and exquisite food by Chef Hyun Se..

프랑스 다녀왔습니다.갈 때는 에어프랑스, 올 때는 대한항공으로 왔는데비교해보면 기내식에서 에어프랑스가 훨씬 퀄리티가 높네요. 물론 입맛에는 비빔밥과 죽이 있는 대한항공이 좋지만퀄리티에서는 차이가 좀 있더군요. 특별한 뷔페는 아니지만 다과가 항상 준비되어 있어서아무 때나 가져다 먹을 수 있습니다.물론 대한항공 승무원에 비해 친절은 많이 떨어지지만그건 국민성과 관련이 있어보입니다. 대한민국 서비스는 세계 최강인 것 같습니다. 한국 사람들을 위해 김치도 제공 됐습니다.요건 싸가지고 가서 프랑스에서 먹었습니다 ^^ 에어프랑스 기내식 만족스러웠습니다.

리뷰 글 이동했습니다.http://cultpd.com/2785

때는 바야흐로 2006년즈음 인듯 싶은데.. 호수집 바로 옆에 중림동 브라운스톤 오피스텔에서 잠시 혼자 살때 즈음 알게된 곳입니다. 그때 오다가다 항상 연기가 자욱하고 손님들이 줄을 30분~1시간 이나 기다려서 들어가는 한 식당을 발견했습니다. 저녁이라 어둡고 사람의 인적이 거진 없는 으스스한 곳이라 좀 의아했던 곳.. 닭꼬치의 연기의 취해 그 길을 따라서 찾아간 호수집 그래서 예전에 저 또한 40분이나 기다려서 이 집을 처음 입성하게 되었지요.. 그리고 기다리다 닭꼬치를 주문하는 순간...! 총각~ 다 떨어졌어 다음에 와~ 그렇습니다... 여기는 7시 전에 가거나 아니면 예약을 하고 가지 않으면 닭꼬치를 못먹는 요상한 집입니다..TT (참고로 예약도 왠만한 단골이 아니면 예약도 안받아요.) 그렇게 이 ..

한가한 평일 와이프님게서 갑자기 스테이크를 먹고 싶다하여서 인터넷 검색중에 찾은 집! TV 식신로드에 나왔다하여 찾아간 남영동에 위치한 서지스테이크 입니다. 엄청나게 오래된듯 허름한 인테리어에 좁은 골목길에 위치하고 있고 사설 주차장이 있지만 길이 일방길이라 저 같이 처음온 사람들에게는 주차하기가 조금 힘들듯 합니다. 네비게이션도 조금 모자라게 위치를 설명해주고..ㅜㅜ (지도검색보다 앞으로 50M는 더 와야 찾을수 있습니다. 모듬 스테이크와 부대 찌게 1인분을 주문하고 기다리고 있습니다..히히 처음 버터로 불판을 달궈서 스테이크의 맛을 더욱더 고소하게 만들어 주네요. 그리고 밑반찬들이 나오는데 오뎅볶음과 김치 그리고 계란말이를 주시는데 음식이 하나같이 저염식으로 만든듯 심심하니 좋았습니다. 여기 스테이크..

남산에 위치한 그랜드 하얏트 호텔 지하에 내려가면 JJ Deli가 있습니다. 중후함도 아닌 캐쥬얼도 아닌... 그 둘의 만남이랄까? 편하면서도 격조있는 그런 분위기입니다. 아마도 너무 무거운 호텔 레스토랑을 탈피하고 캐쥬얼 유러피안 레스토랑 콘셉트를 지향하는 것 같고요. 가격도 호텔 내부에 위치한 레스토랑치고는 꽤나 저렴하고 테이블도 패밀리 레스토랑 식의 배치. 한가운데 오픈 키친이 있고 전체적인 분위기는 편하면서 고급스럽습니다. Deli의 뜻을 아십니까? 델리카트슨 (Delicatessen)의 약자입니다. 델리카트슨은 미리 요리해놓은 치즈, 샐러드, 햄, 고기 등을 파는 식료품 가게인데요. 우리나라의 반찬가게와 비슷합니다 ^^ 예전 프랑스에 출장갔을 때 동네 델리에서 이것 저것 사다가 호텔에서 와인과 ..

전 세계에 거진 다 있다는 스타벅스... 호주에서도 일본에서도 홍콩에서도.... 먹어봤지만 아메리카노 맛은 거진다 비슷비슷하다. 아 베트남에는 스타벅스가 없었지.... 홍콩 영화의거리를 지나다가 보면 스타벅스가 하나 덩그라니 있는데 여기에 조금은 특이한 주스가 있다고 들었는데 그것은 바로 수박주스다.. 홍콩에서만 판매를 한다고는 하는데 본인은 전 세계를 다 돌아다녀본적이 없이에 확실한건 아니다. 다만 어느 지인이 그렇게 이야기를 해준게 기억이 난다.. 워터멜론주스...저게 수박 주스다 홍콩달러로 24$인듯하다.. 홍콩과 마카오 컵.... 해외여행가면 항상 구매하는 컵들....아주많다. 호주 마카오 홍콩 보라카이 스페인 일본 한국...뭐 울 와이파이님이 모으는데 저 컵 가격이 개당 15,000원이라 이것도..

서울 노원구에 위치한 red sun 즉석 떡볶이 집이다. 지금은 조금 덜 하지만 한달전만 하더라도 떡볶이 홀릭에 빠져 있을만큼 떡볶이가 좋았다. 그래서 동내의 이곳저곳을 다녀서 먹으로 간 즉석떡볶이 집... 기대가 크면 실망이 큰 편일가? 매운 맛을 선택하였는데도 안매웠고... 떡볶이가 고추장맛과 msg을 떡칠한? 여튼 그런 매우 내가 싫어하는 맛이다. 뭐 맛이야 개인적인 차이가 있지만... 매운 맛의 떡볶이라면 조금더 매웠으면 좋겠다라고 생각한 red sun 즉석떡볶이

요즘 부쩍 블로그질을 하면서... 이것저것 먹으로 다니다보니 나의 뱃살은 점점 튜브를 장착... 한없이 두꺼워 지고... 몸무게는 3자리수를 육박할려는....이휴 그래서 자전거를 1년만에 꺼내서 매일 새벽 6:30분에 출근전에 2시간 정도 라이딩... 그리고 시간이 나면 저녁에도 2~3시간 라이딩 중이다... 근데 자꾸 이놈이 문제다..ㅜㅜ 운동을 열심히 하여도 이놈의 유혹을 떨치기가 참 어렵다 집에서만 먹는 봉지라면을 야외에서도 먹을수 있는 놈이다... 간단하게 사용법이 적혀있는데 초딩들도 가능할듯 하다. 그리고 저기 스댕으로된 길달란곳에서 적당비율 물이 나오니 조심해야한다. 많은 사람들이 라이딩 후 봉지라면을 끓이고 있는중... 시간은 3:50초로 기본이고 꼬들꼬들하게 먹는분들에게는 최적의 시간이다 ..

추석명절이 끝나가는 일요일 오후 12시!! 매번 먹는 재사상에 올리는 음식들이 지겨울때가 된 일요일.. 햄버거를 하나 먹으로 갈까 하다가 처가집(의정부)에서 한 2키로 즈음 떨어진 곳에 위치하고 있는 맥도날드의 새로운 간판이라고 불리는 맥드라이브...!! 의정부 DT 점을 향하였다. 도로는 한산했고 맥드라이브점은 많은 사람들로 북적였다. 그래서 차에서 기달려서 테이크 아웃으로 해가려다가 매장에서 먹어보자는 마음 으로 차를 주차를 하고 직접 주문을 하로 정문 으로 향하는 와이파이님과 와이파이님의 친동생~ 주차를 하자마자 인증샷 하나 ~ 반대편에서 주문을하고 기다리다가 다시 돌아서 나오면 햄버거를 받을수 있다.. 이렇게 순서대로 테이크아웃을 할수 있다. 그리고 인근지역으로 배달되 되는듯하다.. 맥드라이빙 알..