한국의 햄버거, 케이번 버거
이태원과 삼각지에서 유명한 수제버거를 사진학개론 4인방이 리뷰합니다
새롭게 시작하는 DAREVIEW, 모두 다 리뷰한다는 뜻입니다.
모바일용 유튜브 주소 http://youtu.be/GnDeWdtLMgo
4가지 서로 다른 입맛으로 케이번 버거를 풀 리뷰했습니다.
개그맨 윤석주, 방송 PD 김우현, 영화감독 김경만, 카메라 딜러 임성재.
다행이도 모두 다른 입맛이라 아주 객관적으로 나왔다고 봅니다.
이태원과 삼각지, 2군데만 있습니다.
위의 사진이 이태원입니다.
주소 : 서울특별시 용산구 한강로1가 254-4
도로명 : 서울특별시 용산구 백범로99길 56
전화번호 : 02-749-4948
주소 : 서울특별시 용산구 이태원동 34-4
전화번호 02-790-4948
홈페이지http://www.kbunburger.com/
아래 사진이 삼각지 쪽 케이번 버거입니다.
삼각지 쪽이 더 넓습니다.
2층도 있는데 2층은 천정이 기가 막힙니다.
일제시대 건축물인데 일부러 안가리고
운치있게 놔둔 것 같습니다.
아주 맘에 드는 천정이었습니다.
자세히 보면 일제시대 세탁소 건물이었나봅니다 ㅋㅋㅋㅋ
다시 이태원으로 돌아오면
이태원은 큰 길에 있는데 길가에서 편하게 앉아서
먹을 수 있는 스타일입니다.
매장 안은 그리 넓지 않으니
여러명이 세미나를 한다든가
모임을 가질 때는 삼각지를 추천합니다.
아쉬운건 주차가 되지 않는다는 것이
가장 큰 단점이었습니다.
주차 역시 이태원 쪽은 워낙 좁고 복잡해서 비추,
삼각지 쪽이 좀더 주변 주차 공간을 찾기 쉽습니다.
케이번버거 9,800원
케이번치즈 11,300원
케이번베이컨 11,900원
케이번베이컨치즈 13,400원
케이번베이컨치즈에그 13,900원
케이번하와이언 13,900원
런치세트 13,800원
커플세트 16,400원
처음엔 비싸다고 생각했지만
두 사람이 반씩 나눠 먹어도 괜찮습니다.
아니, 각자 한개씩 시키면 너무 배부릅니다 ^^
일단 하나 시켜서 드셔보시고 모자라면 추가하세요!!!
동영상에 나온 것 처럼
이집의 가장 큰 특징은 햄버거 빵을 직접 굽는다는 것.
정말 흔치 않습니다.
모르시는 분들은 당연하다고 생각할지 모르겠지만
실제로 햄버거 가게에서 빵을 만드는 경우는 거의 없습니다.
이 빵은 부서지는 빵이 아니라 쫀득 쫀득한
빵 맛이 나는 빵입니다.
4명이 모두 의견이 달랐지만
빵 만큼은 만장일치로 최고의 점수를 줍니다.
버거는 굉장히 담백하고 깨끗합니다.
버터를 쓰지 않고 소금을 넣지 않아서
윤석주님이 바라는 전통 미국 맛은 아니었지만
뒷맛이 개운하고 느끼하지 않았습니다.
또 고추장을 아주 아주 살짝 넣었고
양상치 대신 한국 상추를 써서 역시 매우 맛있고
오리엔털적인 느낌을 줬습니다.
제 느낌엔 일본식 샐러드 소스를 생각하시면 비슷할 것 같은
맛입니다.
또 한가지 놀라운건 패티가 99%도 아니고 100% 소고기입니다.
고기는 호주산, 뉴질랜드산을 쓰는데
보통 햄버거처럼 야채와 밀가루를 듬뿍 넣어 반죽하는 것이 아니라
그대로 소고기였습니다.
일단 다리뷰 첫번째 리뷰로 케이번 버거는 맛집으로 추천해도
손색이 없을 것 같습니다.
리뷰 점수
개그계의 미식가 윤석주 : 8.5점
해외파 입맛 김감독 : 8.5점
음식계의 변태 김PD : 9.2점
MSG의 노예 임성재 : 8점
반응 좋으면 다음에도 햄버거 시리즈로 계속 해볼까 생각하고 있습니다.
뭐든지 다 리뷰하는 다리뷰!
많이 기대해주세요...
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